MENÚ BODAS 2015:

Cocktail de bienvenida

Aperitivos y bebidas (Opcional jamón cortado a cuchillo)

A elegir 4 entradas (A compartir 4 personas): Bacalao marinado, fua de oca, solomillo en salsa de perdiz, montado de setas, jamón, queso y lomo.

Entradas con suplemento 1€: Pulpo a la gallega, cocochas al pil-pil, tartaleta de rabo de toro, pastel de berenjena, ensalada de pimiento y ventresca, vieira con verduras, vieira gratinada, ensalada de perdiz, bombón de fua y palmito con salmón, vieira con tartar de tomate y ajoblanco. 

Mariscada a la plancha
Opción 1: 1 cigala No 1, 2 carabineros No 4 y 6 gambas blancas.
Opción 2: 2 cigalas No 2, 1 carabinero No 3 y 6 gambas blancas.
Opción 3: 1 cigala No 1, 1 carabinero No 4, 6 gambas blancas y 2 gambas rojas.

Sorbete de piña o de limón Primer plato

Crema de perdiz, sopa cubierta, ensalada tropical, crema de melón, salmorejo, etc

Segundo plato (A elegir en sala): Paletilla de lechal (consultar medallones de lechal, cordero relleno) Chuleta de Ávila a la brasa, Chuletillas de lechal, Lubina a la espalda, rape con almejas, etc

Postres: Centro de frutas de temporada (Suplemento 1€) Postre y tarta nupcial a elegir de nuestra repostería.

Bodega: Vinos de nuestra tierra, cava, etc

Precio Menú: 60€ (10% IVA no incluido)

MENÚ COMUNIONES 2015:

MENÚ 1:

A elegir 5 entradas (a compartir 4 personas):Bacalao marinado, Fua de oca, Solomillo en Salsa de Perdiz, Montado de setas, Tartaleta de rabo de toro, Gamba y langostino, Jamón, queso y lomo, Gamba roja a la plancha y Pastel de berenjena.

Sorbete de piña o de limón

Primer Plato: Crema de perdiz o sopa cubierta (consultar otras opciones).

Segundo Plato: Chuleta de Ävila a la brasa, Chuletillas de lechal, Lubina a la espalda, rape con almejas, etc.

Postres: Postre y tarta a elegir de nuestra repostería.

Bodega: Vinos de nuestra tierra, cava, etc.

Precio Menú 48€ (10% IVA no incluido).

———————————

MENÚ 2:

A elegir 4 entradas (a compartir 4 personas): Bacalao marinado, Fua de Oca, Solomillo en Salsa de Perdiz, Montado de setas, Tartaleta de rabo de toro, Gamba y langostino, Jamón, queso y lomo.

Entradas con suplemento 1€: pulpo a la gallega, cocochas al pil-pil, pastel de berenjena, ensalada de pimiento y ventresca, vieira con verduras y ensalada de perdiz.

Mariscada a la plancha: 2 Cigalas Nº2, 1 carabinero Nº3, y 6 gambas blancas.

Sorbete de piña o limón.

Primer plato: Crema de perdiz o sopa cubierta (consultar otras opciones).

Segundo plato (a elegir en salsa): Paletilla de lechal (ver medallones de lechal), Chuleta de Ávila a la brasa, Chuletillas de lechal, Lubina a la espalda, rape con almejas, etc.

Postres: Postre y tarta a elegir de nuestra repostería.

Bodega: Vinos de nuestra tierra, cava, etc.

Precio Menú: 57€ (10% IVA no incluido).

NOCHEVIEJA y MENÚ DEGUSTACIÓN:

NOCHEVIEJA 2014:

Entradas: Pastel de verduras y mariscos, Jamón y Lomo Ibérico de bellota, Cocochas al pil-pil.

Mariscada hervida: Bocas, langostinos y pechos.

Mariscada a la plancha: Gamba roja, gamba blanca y carabinero.

Sorbete de limón.

Primer plato: Crema de perdiz o consomé.

Segundo plato (a elegir en sala): Paletilla de lechal al horno, Chuleta de Ávila a la brasa, Chuletillas de lechal, Rape a la marinera.

Postres: Teja con helado y brocheta de frutas.Dulces de Navidad y uvas de la suerte.

Bodega: Vinos de crianza D.O. La-Mancha, Cava, Sidra, Agua, Refrescos y café.

Precio Menú: 58€ (IVA incluido).

—————————————

MENÚ DEGUSTACIÓN:

Entradas: Gamba blanca a la plancha, Tosta de setas con jamón Ibérico, Croquetas caseras, Revuelto de morcilla y piñones.

2º Plato (a elegir): Gazpachos Manchegos (mínimo 2 personas), Arroz con rape y carabinero (mínimo 2 personas), Carrillada de cerdo Ibérico, Lomos de Balacao confitado.

Postre: A elegir de nuestra carta de postres caseros.

Bebida / bodega incluida (una bebida).

Precio: 25€ (10% de IVA no incluido).

 
  Bodas y Eventos Catering
 
 
  Salón Neoclásico   Reservado   Tapería   Bar   Autor      
 
Paseo de la Libertad, 14 · San Pedro (Albacete) · Tlf: 967 35 82 88 · rtemontecristo@hotmail.com
OkCreativos
 
Decorador: Javier M. Podio | Fotografías: Jose Vicente Castellanos
© 2011 -2013 [E-mail] | [Contacto] | [Cómo Llegar] | [Aviso Legal]